Cách làm Nghêu Hấp Thái
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 55 phút
- Thời gian nấu : 33 phút
- Tổng thời gian : 88 phút
Nguyên liệu làm Nghêu Hấp Thái
- 1 cái bàn chảy đánh răng
- 1 kg nghêu
- 1 bịch lẩu thái
- 5 cây sả
- 2 trái ớt
Các bước làm Nghêu Hấp Thái
Bước 1
Ngâm nghêu trong nước sau đó dùng bàn chảy đánh răng chà vỏ nghêu.
Bước 2
Vớt ra rổ.
Bước 3
Cho vào thau nước, ngâm nghêu với một ít muối.
Bước 4
Lấy sả, đập dập, cắt khúc. Lấy một cái nồi cho nước và sả đã đập dập vào nồi.
Bước 5
Cho gối lẩu thái vào.
Bước 6
Khuấy đều, cho lên bếp.
Bước 7
Dùng kéo cắt ớt cho vào nồi.
Bước 8
Vớt bọt, nêm nếm gia vị hơi mặn hơn khẩu vị của bạn một chút để khi cho nghêu vào là vừa ăn.
Bước 9
Cho nghêu vào nồi. Nêm nếm lần nửa cho vừa ăn.
Bước 10
Chờ nghêu há miệng thì tắt bếp.
Bước 11
Hoàn thành
Bạn nghĩ Nghêu Hấp Thái trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nghêu Hấp Thái rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nghêu Hấp Thái không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g