Cách làm Potato Bread ( Bánh Mỳ Làm Từ Khoai Tây)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 93.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 46.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 140 phút
Nguyên liệu làm Potato Bread ( Bánh Mỳ Làm Từ Khoai Tây)
- A:
- 350 g bread flour
- 2 1/2 g muối
- 30 g sữa bột
- 6 g men nở
- 70 g đường
- 150 g khoai tây luộc chín nghiền mịn ( giữ lấy nước)
- 75 g bơ mềm
- 70 g đường
- 80 ml nước luộc khoai
- 1 quả trứng gà
- B:
- 1 lòng đỏ trứng
- 15 ml sữa tươi
Các bước làm Potato Bread ( Bánh Mỳ Làm Từ Khoai Tây)
Bước 1
Cho tất cả các nguyên liệu trừ bơ vào máy đánh hoà quyện, tạo khối. Cho tiếp bơ vào đánh thành khối dẻo, kéo ko đứt tầm 15-20'. 
Bước 2
Thoa dầu ăn vào bát cho khỏi dính. Cho bột vào ủ nở gấp đôi. 
Bước 3
Bột nở gấp đôi. 
Bước 4
Đấm xẹp bột, rắc bột mỳ ra bàn nhào. Nhào một lúc rồi chia ra làm từng phần nặn hình tuỳ ý. 
Bước 5
Để nở gấp đôi. Phết trứng lên mặt. Bật lò 180oC.
Bước 6
Nướng bánh tầm 15-20' khi thấy mặt bánh chín vàng là được.
Bước 7
Thưởng thức nóng. 
Bánh mỳ làm từ bí ngô, khoai lang hay khoai tây cho ruột bánh mềm, ngon! Khi làm bánh mình hay xem nguyên liệu trước và ưu tiên nguyên liệu tốt cho sức khỏe ! Bánh này cũng vậy ! Bánh thơm ngon hơn do bơ và sữa bột nữa! Thật tuyệt vời khi ngửi mùi bánh lan tỏa khắp gian bếp rồi thưởng thức bánh còn nóng hổi từ trong lò kèm tách cafe!
Bạn nghĩ Potato Bread ( Bánh Mỳ Làm Từ Khoai Tây) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Potato Bread ( Bánh Mỳ Làm Từ Khoai Tây) rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Potato Bread ( Bánh Mỳ Làm Từ Khoai Tây) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
