Cách làm Ham Muffin (Muffin Mặn)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Ham Muffin (Muffin Mặn)
- – 150gr bột mì đa dụng
- – 7.5gr baking powder
- – Chút muối
- – 1 quả trứng gà 60gr (cả vỏ)
- – 110ml sữa tươi không đường
- – 60gr đường xay
- – 45gr bơ lạt nấu chảy
- – 100gr rau củ thập cẩm, thịt xông khói
- – 3 ml vanilla nước
Các bước làm Ham Muffin (Muffin Mặn)
Bước 1
Rau củ và thịt xông khói đem cắt nhỏ, xào cho thơm. 
Bước 2
Vặn lò 180 độ và chuẩn bị khuôn. 
Bước 3
Rây bột mì, baking powder, đường, muối vào trộn đều thành hh khô. 
Bước 4
Trứng đánh tan, trộn với bơ chảy, sữa tươi, vanilla thành hh ướt. 
Bước 5
Trộn rau củ, thịt xông khói vào hh khô 
Bước 6
Trộn hh khô vào hh ướt, cho 2 hh hòa lẫn vào nhau, ko còn thấy hh khô nữa thì dừng lại.(Chỉ trộn vừa đủ nhanh khoảng 10s-15s, ko được trộn quá lâu) 
Bước 7
Đổ hh bột vào các khuôn, đầy 2/3 hoặc 3/4 khuôn. Nướng ở 180 độ trong 20p. 
Bước 8
Bánh chín, làm món ăn sáng hoặc ăn xế đều ok. 
Công thức của Savourydays và "thêm thắt" của mình.
Bạn nghĩ Ham Muffin (Muffin Mặn) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ham Muffin (Muffin Mặn) rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ham Muffin (Muffin Mặn) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
