Cách làm Sweet Potato Bread Bowl

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 8 người
  • Thời gian chuẩn bị : 100 phút
  • Thời gian nấu : 50 phút
  • Tổng thời gian : 150 phút

Nguyên liệu làm Sweet Potato Bread Bowl

  • A:
  • 200 g bread flour
  • 50 g cake flour
  • 3 g men nở
  • 30 g đường
  • 85 g -150g sữa tươi ( tuỳ theo khoai lang có ẩm hay ko, cho từng ít sữa để chỉnh)
  • 150 g khoai lang chín nghiền mịn
  • Nhúm muối
  • 25 g bơ mềm
  • B:
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 15 ml sữa tươi

Các bước làm Sweet Potato Bread Bowl

Bước 1

Trộn tất cả các nguyên liệu (A) vào máy trộn trừ bơ. Đánh cho tạo khối thì cho bơ vào đánh tiếp tầm 15' khi thấy hỗn hợp dai, mịn là được. Thoa dầu vào bát rồi cho bột ủ nở gấp đôi. Sweet Potato Bread bowl recipe step 1 photo

Bước 2

Bột nở gấp đôi. Sweet Potato Bread bowl recipe step 2 photo

Bước 3

Chia bột làm 8 phần nặn tròn. Ủ bột nở gấp đôi. Sweet Potato Bread bowl recipe step 3 photo

Bước 4

Phết trứng ( B) lên mặt bánh. Nhúng cái dĩa vào trứng rồi ấn mặt sau dĩa lên bánh. Rắc bột trang trí rồi bỏ ra. Sweet Potato Bread bowl recipe step 4 photo

Bước 5

Bật lò 160oC. Nướng bánh tầm 20' khi thấy bánh chín vàng 2 mặt là được. Sweet Potato Bread bowl recipe step 5 photo

Bước 6

Đợi bánh nguội thì cắt lát đầu bánh và khoét ruột, đập 1 quả trứng và thái cà chua cho vào. Cho dầu ăn vào giấy bạc. Đặt bánh mỳ lên đó. Gấp thành hình tròn vòng quanh bánh và mép cao hơn bánh 1,5cm. Sweet Potato Bread bowl recipe step 6 photo

Bước 7

Nướng bánh ở nhiệt 190oC tầm 15' khi thấy trứng chín là được. Sweet Potato Bread bowl recipe step 7 photo

Bước 8

Mặt cắt bánh ko cho trứng : Sweet Potato Bread bowl recipe step 8 photo

Với các loại bánh mỳ có ruột mềm thì khoai lang, khoai tây, bí ngô là điển hình cho ra bánh thơm ngon , tốt cho sức khỏe. Buổi sáng còn gì tuyệt hơn khi thưởng thức bánh trong lò nóng hổi kèm tách cafe, nghe bản nhạc du dương sẽ thấy cuộc sống thi vị biết bao!

Bạn nghĩ Sweet Potato Bread Bowl trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sweet Potato Bread Bowl rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sweet Potato Bread Bowl không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Canh hoành thánh mướp xanh

    Canh hoành thánh mướp xanh

  • Tôm rim chua ngọt?

    Tôm rim chua ngọt?

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g