Cách làm Lẩu Thái Chua Cay Cho Ngày Mưa Gió (Version For Vegan)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Thái Chua Cay Cho Ngày Mưa Gió (Version For Vegan)
- 02 bắp ngô
- 02 củ khoai lang (có thể thay bằng củ đậu hoặc su hào)
- 02 củ cà rốt
- 01 củ khoai môn
- Đậu phụ
- Váng đậu
- Cà chua
- Nấm tươi
- Dứa
- Hành tây
- Các loại rau tuỳ thích
- Giò chay, các loại thực phẩm chay tuỳ thích (về phần làm giò chay các chị có thể search Cách làm giò chay của Xuân Hồng, hôm nào tiện em xin phép giới thiệu sau)
- Giềng, xả, nước sốt me, hành khô, ớt sừng, lá chanh
- Cốt dừa, nước dừa tươi
- Gia vị, đường, sa tế
Các bước làm Lẩu Thái Chua Cay Cho Ngày Mưa Gió (Version For Vegan)
Bước 1
Cắt to khoai lang, ngô, cà rốt đun lượng nước vừa đủ để nhỏ lửa. Nếu có thời gian có thể đun sớm 3-4 tiếng, nước dùng sẽ càng ngọt.
Bước 2
Nấm ngâm 15 phút rồi rửa sạch. 
Bước 3
Rau rửa sạch bày ra đĩa. 
Bước 4
Khi nước dùng đã được, chắt nước ra một chiếc nồi khác.
Bước 5
Hành khô, xả, giềng, ớt băm nhỏ cho vào phi thơm, đổ nước dùng và nước dừa vào, cho nước sốt me gia vị nêm nếm vừa ăn.
Bước 6
Đun sôi nước dùng, cho lá chanh, nước cốt dừa, khoai, cà chua, dứa, ngô vào nồi. 
Bước 7
Bày nồi lẩu và các đồ lên bàn và thưởng thức thôi ạ. 
Bước 8
Bạn nghĩ Lẩu Thái Chua Cay Cho Ngày Mưa Gió (Version For Vegan) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Thái Chua Cay Cho Ngày Mưa Gió (Version For Vegan) rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Thái Chua Cay Cho Ngày Mưa Gió (Version For Vegan) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
