Cách làm Caramen Trân Châu Sương Sáo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Caramen Trân Châu Sương Sáo
- 1 gói bột sương sáo
- 1 bát canh bột năng
- 500 ml nước sôi
- 500 ml sữa tươi
- 60 g đường
- 5 quả trứng
- 50 g đường để đun
Các bước làm Caramen Trân Châu Sương Sáo
Bước 1
Nấu sương sáo như hướng dẫn trên bao bì
Bước 2
Trân châu: đổ từ từ 500ml nước vào nửa bát bột (đổ nước đến khi bột nát) dùng thìa trộn đều rồi từ từ đổ bột còn dư vào. Trộn cho đến khi bột k dính tay và viên thành viên tròn nhỏ. Thêm bớt bột và nước cho hợp lý. Sau đó đem luộc
Bước 3
Caramen. 100ml sữa ứng với 1 quả trứng. Đánh tan trứng với đường. Trộn đều với sữa. Ray qua màng ray cho hh được mịn. Đun đường quánh lại rồi đổ vào cốc. Sau đó cho hh trứng sữa vào. Hấp trong nồi tầm 15-20p. Để ngăn mát. Chúc bạn thành công
Bạn nghĩ Caramen Trân Châu Sương Sáo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Caramen Trân Châu Sương Sáo rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Caramen Trân Châu Sương Sáo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
