Cách làm Kho Quẹt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Kho Quẹt
- 200 g thịt ba rọi
- Hành lá
- Tỏi băm
- Ớt
- Đường, bột ngọt, nước mắm, tiêu
Các bước làm Kho Quẹt
Bước 1
Thịt ba rọi rửa sạch với muối cắt nhỏ 2cm
Bước 2
Hành lá cắt nhỏ, phần đầu hành đập dập băm nhỏ
Bước 3
Cho phần thịt ba rọi vào tộ đem đi rang cho ra mỡ, rang tới khi thịt vàng và giòn. Sau đó vớt ra.
Bước 4
Cho đầu hành băm và tỏi băm vào tộ dầu phi cho thơm. Sau đó cho 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cafe bột ngọt. Đun cho đến khi sệt lại thì cho phần thịt rang lúc nãy vào. Trộn đều và tắt bếp, cho tiêu và phần hành lá vào.
Bước 5
Xong rồi, nhanh lắm mà lại ngon nữa. Chúc mọi người thành công.
Trời mưa gió có nồi kho quẹt chấm rau, ngon bá cháy.
Bạn nghĩ Kho Quẹt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kho Quẹt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kho Quẹt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
