Cách làm Sữa Chua Dẻo

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Sữa Chua Dẻo

  • 500 ml sữa tươi không đường
  • 4 thìa ăn phở sữa đặc
  • 1 hộp sữa chua cái
  • 15 g gelatin
  • 3 thìa nước
  • 1 thìa bột cacao rắc mặt bánh
  • hoa quả ăn kèm tùy thích

Các bước làm Sữa Chua Dẻo

Bước 1

Gelatin + nước cho vào bát ngâm 5 phút cho nở.

Bước 2

Cho sữa tươi + sữa đặc vào nồi khuấy tan cho lên bếp đun nóng tầm 60 độ C thì tắt bếp và cho gelatin vào khuấy đều cho tan gelatin. Sữa Chua Dẻo recipe step 2 photo

Bước 3

Cho sữa chua cái vào hh sữa và khuấy đều

Bước 4

Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn

Bước 5

Rót hỗn hợp sữa vào từng cốc và bắt đầu ủ sữa bằng cách cho 1 ít nước ấm vào lõi nồi cơm điện hoặc hộp xốp, rồi đặt các hộp sữa vào ủ và đậy nắp lại. Thời gian ủ sữa tùy thuộc vào thời tiết, nếu là mùa hè thì cần tầm 10h để ủ, tùy thuộc vào độ chua mà bạn muốn, nếu là mùa đông ủ tầm 13h.

Bước 6

Sữa sau khi ủ xong thì cho vào ngăn mát tủ lạnh 3-4h, sữa sẽ đông lại và mang ra cắt khúc vừa ăn, sau đó rắc bột cacao hoặc sữa bột, ăn kèm hoa quả mà bạn thích. Sữa Chua Dẻo recipe step 6 photo

Sữa chua là 1 món ăn rất bổ dưỡng cho mọi người, đặc biệt là phụ nữ và trẻ em. Với các bạn trẻ đã từng thưởng thức món sữa chua dẻo này thì chắc chắn sẽ không thể nào quên được còn người chưa ăn chắc chắn sẽ cực tò mò đấy nhỉ. Chỉ với vài bước cơ bản sau đây là bạn đã có cách làm sữa chua dẻo ngon tại nhà rồi đấy .

Bạn nghĩ Sữa Chua Dẻo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Chua Dẻo rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Chua Dẻo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Mì Gấc Tươi

    Mì Gấc Tươi

  • Rau muống xào tỏi

    Rau muống xào tỏi

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g