Cách làm Soup Gà Ngô Non
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Soup Gà Ngô Non
- 1 lườn gà
- 5 cái nấm hương
- 1/2 bắp ngô ngọt
- 1 quả trứng gà
- 1/2 thìa bột sắn dây
- Gia vị: mắm, bột canh,hạt nêm, tiêu xay, rau mùi hoặc lá chanh non, hành khô
Các bước làm Soup Gà Ngô Non
Bước 1
Lườn gà, nấm hương thái sợi nhỏ. Ngô ngọt cắt rời cùi. Trứng gà tách riêng lòng trắng và đỏ. Bột sắn hoà tan với 50ml nước, rau mùi thái nhỏ hoặc lá chanh non thái sợi
Bước 2
Phi thơm hành rồi cho gà và nấm, cùng mắm hạt nêm vừa đủ vào xào xoăn sợi
Bước 3
Luộc ngô với 500ml nước đun sôi vặn nhỏ lửa trong 15p đổ nước bột sắn từ từ và quấy đều tay cho 1/4 thìa cafe bột canh
Bước 4
Cho gà và nấm đã xào vào quấy đều tay.
Bước 5
Đánh tan lòng trắng và đổ vào từ từ quấy đều tay và làm lại tương tự với lòng đỏ.
Bước 6
Cho ra bát và rắc tiêu xay 
Bước 7
Cho rau mùi hoặc lá chanh non lên trên
Soup gà thơm mùi nấm hương, ngọt vị gà và ngô, ngô ngọt lép bép, trẻ cực mê
Bạn nghĩ Soup Gà Ngô Non trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Soup Gà Ngô Non rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Soup Gà Ngô Non không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
