Cách làm Mứt Đu Đủ Xanh ( Không Cần Nước Vôi Trong)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Mứt Đu Đủ Xanh ( Không Cần Nước Vôi Trong)
- 1 kg đu đủ xanh đã nạo
- 700 g đường trắng
- 1 chút vani, muối và phèn chua
Các bước làm Mứt Đu Đủ Xanh ( Không Cần Nước Vôi Trong)
Bước 1
Đu đủ nạo vỏ nhớ nạo hết phần vỏ xanh
Bước 2
Nạo nhỏ cho ngay vào chậu nước có phèn chua ngâm khoảng 30p.
Bước 3
Cho lên luộc khoảng 5p nhớ cho chút muối vào nồi.
Bước 4
Luộc xong cho ngay vào chậu nước đá càng lạnh càng tốt để khoảng 15p.
Bước 5
Rửa sạch để khô nước và cho đường vào ngâm khoảng 4-5h.
Bước 6
Bắc chảo lên bếp và sên đến khi khô.
Bước 7
Thành quả giòn ngon. Nước đá càng lạnh thì mứt càng trắng và giòn.
Đu đủ xanh mọi người dùng đầu tỉa hoa trang trí còn phần đuôi làm mứt ngon giòn sần sật ạ
Bạn nghĩ Mứt Đu Đủ Xanh ( Không Cần Nước Vôi Trong) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Đu Đủ Xanh ( Không Cần Nước Vôi Trong) rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Đu Đủ Xanh ( Không Cần Nước Vôi Trong) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g