Cách làm Chè Bưởi Lá Dứa Bếp Mẹ Shin
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Chè Bưởi Lá Dứa Bếp Mẹ Shin
- Nguyên liệu:
- vỏ bưởi nếu có bưởi da xanh màu hồng hồng sẽ đẹp hơn
- 100 gr đậu xanh cà
- 400 gr đường cát
- 300 gr bột năng
- 1 nắm lá dứa
- 1 lon nước cốt dừa
- 1 chút xíu muối cho dịu vị chè
Các bước làm Chè Bưởi Lá Dứa Bếp Mẹ Shin
Bước 1
Gọt vỏ bưởi và sơ chếvỏ bưởi gọt sạch phần xanh lấy phần trắng cắt thành khúc cỡ nửa ngón tay, bóp với muối nhiều và ngâm 1 chút, rửa và vắt xả vỏ bưởi nhiều lần nước đến khi hết mặn. Luộc sơ vỏ bưởi với nước muối hơi mặn, luộc sôi lên rồi tắt xả nước lạnh đến khi thử ko còn đắng và the là được. 
Bước 2
Cho bưởi và 1 tô sạch rắc 100gr đường áo đều hết bưởi, bọc màng thực phẩm và để tủ lạnh qua đêm cho bưởi thắm hết đường vào, miếng bưởi tròn đều ko quá khô.
Bước 3
Nấu bưởi: bưởi lấy ra cho bột năng vào lắc đều cho bột phủ đều hết tất cả miếng bưởi. 
Bước 4
Nước sôi bùng bùng thì mới cho bưởi đã áo bột vào, chờ bưởi sôi lên và nổi đều thì với ra cho vào tô nước đá lạnh 
Bước 5
Đậu xanh cà nấu nở mềm, Đậu xanh nấu chín nêm đường vừa ăn. cho bưởi vào 
Bước 6
-lá dứa xay lấy nước màu hòa bột năng cho vào nồi chèn để tạo độ sánh và mùi thơm lá dứa 
Bước 7
Nước cốt dừa nấu sôi cho đường và xíu muối để ăn kèm chècuối cùng là múc chè ra chén cho nước cốt dừa và thưởng thức thôi 
Bưởi là 1 loại trái cây mà chắc là nhà nào cũng có ăn sau khi ăn bưởi xong vỏ bưởi được tận dụng nhiều thứ lắm, đặt biệt là món chè bười ngọt thơm giòn giòn mát mát này
Bạn nghĩ Chè Bưởi Lá Dứa Bếp Mẹ Shin trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Bưởi Lá Dứa Bếp Mẹ Shin rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Bưởi Lá Dứa Bếp Mẹ Shin không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
