Cách làm ?Gà Không Lối Thoát Ngày Mưa ???
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm ?Gà Không Lối Thoát Ngày Mưa ???
- 1 con gà Ta khoảng 1-1.2kg/ Gà to chặt thành miếng nhỏ
- 1-1.5 kg gạo nếp
- Hành lá, tỏi, gừng, hạt tiêu, các gia vị
Các bước làm ?Gà Không Lối Thoát Ngày Mưa ???
Bước 1
👉 Gà rửa sạch, sau đo ướp gia vị gừng, tỏi, tiêu bắc, mì chính, chút bột canh. Để 20-30 phút cho ngấm. Sau đó đem đi rán giòn. Vớt ra và để ráo dầu.
Bước 2
👉Gạo nếp đồ hoặc nấu, cho ít muối. Bình thường mh sẽ sử dụng nước cốt dừa nấu. Nhưng hôm nay có gì làm đó 😁. Mọi người làm như bình thường nhé. Quan trọng thích vàng thì cho thêm bột nghệ. Thik là lạ cho lá cẩm tím. Xôi được rồi đem đi bó Gà nha.
Bước 3
👉Dải 1 lớp màng bọc thực phẩm sau đó quét 1 lớp dầu ăn lên (Tốt nhất sử dụng mỡ gà đã rán nhé 😁)Rồi lấy xôi trải dàn đều ra. Cho 1 chút hành lá rải trên lớp xôi. Sau đó đặt Gà vào và cuộn lớp màng bọc thực phẩm lại. Bó tròn sao cho đều gà là được. Nhớ đừng để Gà lộ ra khỏi xôi nhé. Được rồi thì đem bỏ lên ngăn đá 30-45 phút rồi bỏ xuống ngăn mát. Đến khi nào dùng thì lấy ra rán.
Bước 4
👉Khi rán nhớ đổ nhiều dầu hoặc đơn giản sử dụng nồi rán sâu. Liu í không muốn đổ dầu nhiều thì buộc lấy cái muỗng sâu vừa rán vừa lấy dầu rưới đều xôi bó trong cả quá trình rán. Chỉ cần đều tay thì món này Ok nhé. Có rất nhiều cách để làm gà ngon. Như đồ cùng xôi, luộc không nước, Gà ướp coca, ướp gia vị, ướp ngũ vị hương rồi rán,,... Anh/Chị thấy tiện và thích vị nào nào thì làm vị đó nhé. Nhà ít người thì không cần bó cả con đâu :)))
Bước 5
Nhớ ăn kèm với rau sống hoặc các loại dưa món cho đỡ ngấy nha. Vội nên không trang trí được đẹp nên cả nhà thông cảm. Hị hị. Chúc ngon miệng😋😋😋
Nhà có gì làm đó, không cầu kỳ đôi khi cũng ngon ?
Bạn nghĩ ?Gà Không Lối Thoát Ngày Mưa ??? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm ?Gà Không Lối Thoát Ngày Mưa ??? rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu ?Gà Không Lối Thoát Ngày Mưa ??? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g