Cách làm Canh Củ Mì
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Củ Mì
- Mọc sống
- Khoai mì
- Tôm khô
- Hành lá, củ hành tím, rau ngò gai, húng quế, nước dừa
- Gia vị
Các bước làm Canh Củ Mì
Bước 1
Khoai mì lột vỏ ngâm với nước vo gạo và muối pha loãng. Sau đó đem hấp với nước dừa đến khi củ mì có độ dẻo vừa phải. Thì lúc nấu canh củ mì sẽ không bị bể nát. 
Bước 2
Tôm khô ngâm nước cho nở. Mọc sống đánh với gia vị cho vừa ăn.
Bước 3
Sau đó cho ít dầu vào nồi. Rồi đợi nóng khử đầu hành lá với hành tím đập dập cho thơm rồi cho tôm khô đã ngâm vào. Đảo đều đến khi vàng ta cho nước vào nấu. Nước sôi ta cho mọc sống vò viên vào. Đợi sôi hoàn toàn vớt bọt. 
Bước 4
Đến khi nước trong ta cho khoai mì hấp vào nấu đến khi khoai mềm và dẻo. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Rồi tắt lửa nêm ít hành lá ngò gai húng quế vào là xong 
Bạn nghĩ Canh Củ Mì trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Củ Mì rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Củ Mì không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
