Tìm cách làm

Mọi người tìm: cách nấu cơm gà trong nồi cơm điện , bán khô heo giả bò , nấu canh đậu hũ thịt heo ,

Cách làm Nui Nhà Cà Chua

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
  • Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
  • Tổng thời gian : 20 phút

Nguyên liệu làm Nui Nhà Cà Chua

  • 1 chén ăn nui
  • 100 g thịt băm
  • 2-3 trái cà chua chín đỏ, cắt làm 4, bỏ hột
  • 6 lá húng quế
  • 1-2 củ hành tím khô băm nhỏ (không dùng cũng được)
  • Nước mắm, muối

Các bước làm Nui Nhà Cà Chua

Bước 1

1 lít nước đun sôi, cho cà chua vào trần 10 giây rồi vớt cà ra cho nguội. Cho tiếp nui và 1 muỗng cà phê muối vào luộc. Đậy nắp trong 5-15 phút tuỳ loại nui, lửa nhỏ vừa. Khi chín vớt ra rá xả nước lạnh. Để nui chín trong tích tắc và ngon hơn, có thể ngâm trong nước qua đêm hoặc 15-30 phút trước khi nấu (tuỳ loại). Nui sản xuất ở VN để không bị dính thì khi chín đổ ra rá, xả nước lạnh, rồi xả lại nước nóng. Trong hình là nui lò xo. Đẹp, thành phần an toàn sức khoẻ, ăn vui vui, nhưng không dai, thấy bình thường. Cà nguội bớt thì lột vỏ cắt đôi hoặc băm nhỏ (tuỳ sở thích) NUI NHÀ CÀ CHUA recipe step 1 photo

Bước 2

Trong lúc chờ nui chín, bắc chảo cho thịt vào đảo rời trong lửa nhỏ. Khi thịt rời thì bật lửa to xào đến khi thịt săn chảy mỡ thì cho và rút bớt nước thì cho hành tím vào đảo 30 giây, cho 1/2 - 1 muỗng canh nước mắm (tuỳ khẩu vị). Đảo đều vài dạo rồi tắt bếp. Lấy thịt ra dĩa. Cho cà chua vào chảo vừa xào thịt đảo với vài hạt muối, đậy nắp chảo, nấu lửa nhỏ khoảng 1 phút thì cho nui vào. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối. Tắt bếp. Dọn ra dĩa tạo hình. NUI NHÀ CÀ CHUA recipe step 2 photo

Cả nhà đều thích thịt băm. Lâu rồi không ăn thịt. Thế là tôi làm để tối con đi học về ăn. Ngôi nhà này là ý tưởng đột phá trong lúc tôi dọn đồ ăn lên dĩa. Mô tả ngôi nhà kẹo của bà phù thuỷ mà tôi hay kể cho con. Con tự trang trí cây leo từ húng quế con hái ngoài vườn. Cà chua là hoa hồng leo. Hai con tranh nhau ăn hết sạch. Vừa ăn vừa phát huy trí tưởng tượng.

Bạn nghĩ Nui Nhà Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nui Nhà Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nui Nhà Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bánh mì xíu mại Đà Lạt

    Bánh mì xíu mại Đà Lạt

  • Mochi trà xanh nhân kem

    Mochi trà xanh nhân kem

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g