Cách làm Lẩu Kim Chi Hải Sản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Kim Chi Hải Sản
- 1 đầu cá hồi
- 1 kg nghêu
- 250 gram thịt bò
- 250 gram tôm tươi
- 300 gram mực ống
- Nấm kim châm, nấm bào ngư
- 1 hộp tàu hũ non
- Rau mồng tơi, cải bẹ xanh, tần ô
- Kim chi Hàn Quốc
- 1 kg bún tươi
- Sả, thơm, cà chua
Các bước làm Lẩu Kim Chi Hải Sản
Bước 1
Tôm, cá, mực rửa sạch và cắt khúc vừa ăn. Thịt bò căt lát mỏng. Tất cả bày ra dĩa để nhúng vào nồi lẩu khi ăn. Nghêu rửa sạch, ngâm với ớt để nghêu nhả hết cát.
Bước 2
Nấm và rau rửa sạch và bày ra dĩa. Tàu hũ non cắt khúc.
Bước 3
Chế biến nước lẩu : phi thơm sả băm rồi cho kim chi vào xào. Thơm, cà chua cho vào xào chung. Thêm chút nước mắm, muối, đường và bột ngọt vào đảo đều và cho nước vào nấu sôi. Nêm lại cho nước lẩu vừa ăn. Thả cá và nghêu vào, đợi sôi lại thì cho từ từ tôm và mực vào. Tiếp theo là nấm và tàu hũ non.
Bước 4
Nhúng thịt bò vừa chín tái và rau lúc chuẩn bị ăn để rau không bị chín quá.
Bước 5
Bỏ bún vào chén, múc nước lẩu, hải sản và rau vào chén rồi thưởng thức. Chấm hải sản với nước mắm mặn dầm ớt là ngon đúng điệu luôn
Cuối tuần rủ hội bạn thân về tới nhà chơi và làm món này đãi tụi nó là ok luôn.
Bạn nghĩ Lẩu Kim Chi Hải Sản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Kim Chi Hải Sản rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Kim Chi Hải Sản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
