Cách làm Phở Sắn Trộn Hải Sản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Phở Sắn Trộn Hải Sản
- 250 g phở sắn
- 100 g tôm tươi
- 100 g bạch tuộc
- Rau muống chẻ rửa sạch
- Rau thơm các loại rửa sạch
- 2 trái ớt tươi rửa sạch
- 2 củ hành tím nhỏ, lột vỏ và đập dập
- Vài tép tỏi lột vỏ, đập dập
- Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu
Các bước làm Phở Sắn Trộn Hải Sản
Bước 1
Các bạn hãy rửa sạch tôm, bóc vỏ và bỏ chỉ đen. Bạch tuộc mình cũng rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Bước 2
Bẻ phở sắn thành miếng vừa ăn, ngâm vào nước thường 5 phút, vớt ra để ráo nhé!
Bước 3
Trong khi chờ phở, mình hãy bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím và nửa tỏi đập dập. Đợi chảo dậy mùi, trút tôm và bạch tuộc vô, thêm thắt gia vị và đảo đều 4-5 phút là chín đó.
Bước 4
Làm nước mắm ớt tỏi cay cay thơm ngon ngay nào! Một nửa số tỏi đập dập, giã nhuyễn với 1-2 trái ớt tươi, sau đó mình cho 1 ít đường, 1 xíu mì chính và thêm nước mắm vào, quậy đều. Bạn nào thích ăn hơi chua thì vắt 1 miếng chanh nhỏ, sẽ rất là thơm!
Bước 5
Trong một thau lớn, mình trút phở sắn, hải sản xào chín, rau muống chẻ cùng rau thơm, rưới nước mắm lên và trộn đều lên. Tada, món mới đã ra lò, thơm ngon hết sảy! Mẹo: rắc 1 ít đậu phộng rang lên trên sẽ làm bạn ngạc nhiên cho mà xem.
Mỗi dịp bận rộn không có nhiều thời gian nấu nướng, mình lại triển ngay món siêu ngon này đãi cả nhà. Ăn mà mọi người cứ khen tấm tắc thích ơi là thích!
Bạn nghĩ Phở Sắn Trộn Hải Sản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Sắn Trộn Hải Sản rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Sắn Trộn Hải Sản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
