Cách làm Xôi Xéo

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Xôi Xéo

  • 1 kg nếp
  • 2 muỗng muối
  • 1 muỗng bột ngọt
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 3 củ hành tím

Các bước làm Xôi Xéo

Bước 1

Nếp mua về vuốt sạch. Xôi xéo recipe step 1 photo

Bước 2

Ngâm 15 phút trong nước lả. Xôi xéo recipe step 2 photo

Bước 3

Hành tím cắt mỏng, phi thơm với dầu ăn.

Bước 4

Vuốt lại nếp đem nấu, nước đổ trên mặt nếp 1/2 lóng tay. Hòa chung muối, bột ngọt vào nấu chung. Nấu đến khi xôi cạn, nhảy qua đèn hâm thì cho dầu ăn phi hành vào xới đều đậy nắp để 15' rút điện, bới xôi ra đĩa. Xôi xéo recipe step 4 photo

Bước 5

Xôi chè: 2 món không thể thiếu trong mâm cỗ các bạn ạ. Xôi xéo recipe step 5 photo

Trong tất cả các cách nấu xôi, mình rất thích nấu xôi xéo, lý do đơn giản là khi ăn đã có sẵn gia vị nên rất đậm đà mùi thơm của hành phi vị béo của dầu thêm vào vị mặn mà của muối. Món này mình hay nấu để lên mâm cỗ.

Bạn nghĩ Xôi Xéo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Xéo rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Xéo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Một sáng cháo trứng

    Một sáng cháo trứng

  • Ốc xào xả ớt

    Ốc xào xả ớt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g