Cách làm Thịt Kim Tiền (Chiên)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kim Tiền (Chiên)
- 100 g mỡ ngon loại chắc
- 1 thỏi Thịt thăn heo
- Tỏi, đầu hành, đường, mật ong, dầu hào, dầu ăn, nước tương
- Rượu mai quế lộ, hạt nêm, đậu phộng giã
Các bước làm Thịt Kim Tiền (Chiên)
Bước 1
Mở rửa sạch thái bản cỡ lóng tay, ướp với 1cf đường phơi nắng
Bước 2
Thịt rửa sạch thái theo chiều xuôi để dễ cuộn, ướp thịt với 1cf đường, 1mc mật ong, 1cf dầu hào, 1cf nước tương, 1cf hạt nêm, đầu hành và tỏi băm nhuyễn, 1mc rượu mai quế lộ, ướp thịt để 30p cho thấm
Bước 3
Chải thịt ra thớt, đặt mở vào cuộn lại và dùng tăm xiên, sau đo đem chiên lửa nhỏ đến khi vàng đều 2 mặt (nếu được thì nên nướng than sẻ thơm ngon hơn rất nhiều ạ)
Bước 4
Khi ăn rắc đậu phộng giã lên, ăn cùng rau bún hoặc bánh hỏi, nước tương tỏi ớt 
Bước 5
Chúc thành công ạ
Món này theo thời gian đã lâu rồi ở soc trăng theo các dịp cưới, giỗ,... Thường có món này ăn kèm bánh hỏi, đồ nguội
Bạn nghĩ Thịt Kim Tiền (Chiên) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kim Tiền (Chiên) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kim Tiền (Chiên) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
