Cách làm Cá Kho Mặn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Kho Mặn
- 3 lát cá ngừ
- 5 tép tỏi
- 3 tép hành tím
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng bột ngọt
- 1/2 muỗng bột nêm
- 1 muỗng canh dầu ăn.
- Ớt bột, tiêu
Các bước làm Cá Kho Mặn
Bước 1
Ngâm cá ngừ với muối sống 10' . Rửa sạch cá lại dưới vòi nước. Để ráo.
Bước 2
Giã tỏi hành ướp vào cá cho nước mắm, bột ngọt, bột nêm, ớt bột, tiêu để 20' cho thấm gia vị vào cá.
Bước 3
Cho dầu vào chảo nóng dầu cho ít tỏi và hành vào phi thơm. Đổ cá vào để lửa to sôi trở đều 2 mặt cá sau đó cho thêm 1 chén nước vào nhỏ lửa. Cho cá sôi đến khi cá thấm đều còn 1 ít nước tắt bếp cho cá ra dĩa.
Hôm nay cuối năm nhà mình tất niên, thấy ai cũng có bài góp vui, mình cũng ráng góp vui.
Bạn nghĩ Cá Kho Mặn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kho Mặn rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kho Mặn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g