Cách làm Sữa Sen Tươi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sữa Sen Tươi
- 0,5 kg Hạt sen tươi
- Đường phèn
- Sữa đặc
Các bước làm Sữa Sen Tươi
Bước 1
Sen tươi chúng ta nên mua sen của Huế hoặc Hội An để nấu chè hoặc làm sữa uống đều thơm ngon hơn sen miền Bắc. Hạt sen bỏ tâm thêm 3l nước nếu muốn uống đặc,4l nước nếu muống loãng,đều ko ảnh hưởng tới mùi vị.Đem xay trong máy xay sinh tố cho nhuyễn.Sau đó đổ vào túi lọc vắt lấy nước bỏ bã. 
Bước 2
Bật bếp đun nhỏ lửa,nên khuấy đều tay để tránh bột sen cháy dưới đáy nồi. 
Bước 3
Đợi đến khi gần sôi cho thêm đường phèn,phần này là tuỳ gia đình uống ngọt hay nhạt mà tự nêm lượng đường sao cho phù hợp.Lưu ý là chúng ta sẽ cho thêm cả sữa đặc vì vậy ko nên cho quá nhiều đường phèn. Đợi sữa sen sôi lăn tăn thì thêm chút sữa đặc để tăng mùi vị. 
Bước 4
Sữa sen sôi khoảng 3p thì có thể tắt bếp,đợi sữa nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh uống sẽ thơm ngon hơn nhiều.Chúc các bạn thành công 
Bạn nghĩ Sữa Sen Tươi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Sen Tươi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Sen Tươi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
