Cách làm Đu Đủ Xanh Hầm Xương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Đu Đủ Xanh Hầm Xương
- 1 quả đu đủ xanh
- 200 gr xương (hnay Mita nấu xương heo, xương sống của heo)
- Ít muối
Các bước làm Đu Đủ Xanh Hầm Xương
Bước 1
Rửa sạch xương với nước muối loãng.
Bước 2
Nấu xương sôi nhẹ với ít muối, đổ bỏ nước đầu, vớt bột sạch.
Bước 3
Cho nước vào ngập xương và đun sôi. Mita dùng nồi cơm điện để nấu món này.
Bước 4
Trong lúc chờ nồi xương sôi, Mita gọt đu đủ, rửa sạch mủ, bổ bớt hạt, cắt miếng vừa ăn.
Bước 5
Nồi xương vừa sôi, cho tí muối, cho hết phần đu đủ chuẩn bị vào nồi. Thêm nước ngậm đu đủ. Để chế độ nồi đun: warm (giữ ấm) qua đêm.
Bước 6
Sáng hôm sau, có nồi xương hầm mềm, đu đủ vừa mềm không bấy, nước hầm rất ngọt và trong veo. Giờ chỉ có thưởng thức thôi nà. Quá đơn giản và quá tuyệt phải không cả nhà! 
Đu đủ rất tốt cho sức khỏe, nhưng đu đủ xanh cực tốt cho vòng 1 của chị em mình. Xương heo, giò heo, xương bò, xương gà hay ức gà đều phù hợp cho món này! Mỗi tuần Mita thường nấu một món hầm bổ sung vào thực đơn của mình, cân bằng dinh dưỡng và duy trì hệ miễn dịch cho cơ thể.
Bạn nghĩ Đu Đủ Xanh Hầm Xương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đu Đủ Xanh Hầm Xương rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đu Đủ Xanh Hầm Xương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
