Cách làm Siro Dâu Tằm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 80 phút
- Thời gian nấu : 40 phút
- Tổng thời gian : 120 phút
Nguyên liệu làm Siro Dâu Tằm
- 1/2 kg dâu tằm
- 1/2 kg đường
- 1 lít nước
Các bước làm Siro Dâu Tằm
Bước 1
Dâu tằm mua về, mình rửa sạch, nhặt bỏ lá và cuống thừa. Để dễ dàng nhặt, các bạn đổ dâu vào một cái chậu vừa, đổ ngập nước, quả dâu nào nổi lên bề mặt nước thì nên nhạt bỏ vì quả thường nhỏ, bị sâu, cuống và lá cũng nổi lên bề mặt cùng quả sâu luôn nên rất dễ nhặt
Bước 2
Cho dâu tằm hơi ráo nước rồi thì bỏ toàn bộ số dâu vào một cái âu lớn, cho đường vào, bọc lại và để ở chỗ thoáng mát ướp trong 1h đồng hồ hoặc có thể hơn cho đến khi đường tan hết
Bước 3
Sau khi ướp xong, cho dâu tằm vào nồi, đổ số nước đã chuẩn bị vào cùng với dâu tằm đã ướp, cho lên bếp và đun ở lửa lớn. Khi nước dâu tằm sôi, hạ lửa vừa đun khoảng 20phút. Tắt bếp. Cho vào lọ và bảo quản lạnh
Bước 4
Siro bạn có thể cho một thìa vào cốc, pha loáng với nước sôi để nguội, thêm đá, uống mát lạnh, rất thơm. Ngoài ra có thể cất dần trang trie bánh ngọt, ăn kèm bánh mì sanwich ....
Lúc nhỏ, cứ vào mùa hè mẹ thường mua dâu tằm làm siro cho mình uống. Nước siro tự làm rất tốt cho sức khoẻ, tự làm nên lại vừa an toàn vệ sinh, uống vào thanh mát, thơm mà không khắt mùi. Sau này lớn, được mẹ chỉ cho cách làm, minuf đã có thể tự tay làm được một cốc siro cho bản thân và gia đình. Các bạn cũng thử làm nhé. Nước siro này có thể pha loãng uống, làm bánh hoặc thêm vào các món ăn rất ngon????
Bạn nghĩ Siro Dâu Tằm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Siro Dâu Tằm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Siro Dâu Tằm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
