Cách làm Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt Lợn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt Lợn
- 300 gram thịt lợn xay
- 5 quả mướp đắng (khổ qua)
- Hành lá, bột canh, bột ngọt, hạt nêm, hành củ khô, nước mắm
- 2 quả cà chua
Các bước làm Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt Lợn
Bước 1
Rửa sạch mướp đắng cắt khúc loại bỏ hết ruột bên trong, nên ngâm qua mướp đắng với nước muối
Bước 2
Hành củ khô đập dập trộn đều với thịt lợn xay
Bước 3
Cho thịt lợn xay vào mướp đắng đã cắt khúc
Bước 4
Cà chua cắt lát cho vào chảo đảo đều thành bột
Bước 5
Cho nước vào thêm ít nước mắm cho thơm rồi đun sôi. Sau đó bỏ mướp đắng đã nhồi thịt vào đun tầm 5-10 phút. Đừng để lâu quá mà mướp đắng nhừ sẽ mất vị ngon
Bước 6
Hành lá cắt khúc bỏ vào nồi. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
Bạn nghĩ Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt Lợn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt Lợn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt Lợn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
