Cách làm Thịt Kho Tàu Trứng Cút
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 23 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Tàu Trứng Cút
- 2 lạng thịt ba chỉ
- 10 quả trứng cút
- Nước hàng
- Đường
- Gia vị (mắm)
Các bước làm Thịt Kho Tàu Trứng Cút
Bước 1
Thịt 3 chỉ rửa sạch với muối biển. Thái vừa ăn. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
Bước 2
Ướp thịt với gia vị (mắm), đường, 1 ít nước hàng. Mình dùng nước hàng nhãn hiệu Tâm Đức màu đẹp và rất ngon.
Bước 3
Bắc bếp, đảo thịt qua cho săn, đổ nước sâm sấp thịt, đun sôi, hớt bọt nếu có, cho thêm nước hàng để màu như ý. Vặn nhỏ lửa đun liu riu để thịt mềm và nước cạn bớt. 
Bước 4
Trứng cút cho thể rán qua hoặc không tuỳ thích. Khi thịt đun được 1 lúc tầm nửa tiếng thì cho trứng vào đun cùng. Nêm thêm gia vị vừa ăn. Đun tiếp đến khi thịt mềm vừa ý.
Bước 5
Có thể thêm chút bơ lạt trong bước đảo qua thịt để món ăn thêm ngậy. Nhưng ai ko ăn được ngấy thì ko nên cho.
Món ăn kinh điển nhưng ko phải ai cũng nấu ngon. Keke
Bạn nghĩ Thịt Kho Tàu Trứng Cút trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Tàu Trứng Cút rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Tàu Trứng Cút không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
