Cách làm Bánh Khoai Mì Nướng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 20 người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 20 phút
  • Tổng thời gian : 60 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Bánh Khoai Mì Nướng

  • 1 kg khoai mì mài nhuyễn hoặc khoai mài sẵn
  • 200 g dừa sợi(hấp chín)
  • 1/2 chén đậu xanh đã nấu chín
  • 1 chén đường nâu
  • 400 _450ml nước cốt dừa
  • 2 muỗng canh bơ
  • 2 muỗng canh sữa đặc
  • Tí muối
  • 2 gói Vanille

Các bước làm Bánh Khoai Mì Nướng

Bước 1

1kg khoai mì mài nhuyễn, hay khoai mài sẵn cho 1 l nước lạnh, ngâm 15-20 phút cho khoai lắng xuống, lọc bỏ 1 l nước đã thêm vào. (Đây là cách lọc độc trong khoai) Bánh khoai mì nướng recipe step 1 photo

Bước 2

Nguyên liệu Bánh khoai mì nướng recipe step 2 photo

Bước 3

Dừa non bào sợi đã hấp chín. đậu xanh đã nấu chín Vanille Bánh khoai mì nướng recipe step 3 photo

Bước 4

Tất cả trộn đều và 1 muỗng bơ làm tan chảy vô khay nướng có lót đáy bằng giấy chóng dính, cho vô lò nướng, mở nhiệt độ 170_ 180 độ nướng khoảng 45phút. Lấy tăm ghim xuống và nhấc lên thấy bột ko dính tăm là ok, tắt lò rồi phết muỗng bơ còn lại lên mặt bánh. Nếu khuôn nhỏ (tức là bánh sẽ dày thì tăng thời gian nướng lên nhé) Bánh khoai mì nướng recipe step 4 photo

Bước 5

Thành phẩm Bánh khoai mì nướng recipe step 5 photo

Bước 6

Cắt và xếp bánh, trang trí cho đẹp. Chúc cả nhà ngon miệng. 😊 Bánh khoai mì nướng recipe step 6 photo

Bước 7

Bí quyết : Nướng chế độ quạt gió, 2 lửa. Nuớng lửa vừa 170_180 Độ thì bánh sẽ có màu vàng tự nhiên rất đẹp. Làm bằng đường nâu, bánh sẽ dẻo và ngon hơn. Chúc các bạn thành công. 😊

Khoai mì là món ăn vặt rất nhiều người ưa thích, nhưng bánh khoai mì nướng thì ít người làm, tuy cách làm đơn giãn, nhưng muốn có cái bánh khoai mì nướng thơm ngon, ko phải dễ. ? Từ nhỏ mình đã là 1" chuyên gia" mài khoai mì làm bánh rồi nhé.hihi ? Và hôm nay mình sẽ giúp các bạn có được cái bánh khoai mì thật ngon mà lại dễ làm nhé .

Bạn nghĩ Bánh Khoai Mì Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Khoai Mì Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Khoai Mì Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Đậu hũ tứ xuyên (ma po dou fu)

    Đậu hũ tứ xuyên (ma po dou fu)

  • Gà rán chua ngọt

    Gà rán chua ngọt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g