Cách làm Khô Mực Chiên Nước Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Khô Mực Chiên Nước Mắm
- 1 con khô mực
- 2 muỗng tương ớt
- 2 muỗng nước mắm
- 2 muỗng đường
- Tiêu bột và tỏi
Các bước làm Khô Mực Chiên Nước Mắm
Bước 1
Khô mực tước bỏ nan và cắt ra. 
Bước 2
Bắt chảo dầu cho mực vào chiên lửa vừa, không chiêng vàng quá ăn sẽ bị khét. 
Bước 3
Sau đó gắp mực ra để ráo dầu. 
Bước 4
Pha hỗn hợp gồm tương ớt, nước mắm, đường và tiêu. 
Bước 5
Tỏi băm nhỏ phi vàng. 
Bước 6
Bắt chảo lên bếp cho ít dầu, sau đó cho hỗn hợp nước chấm pha lúc nãy vào. 
Bước 7
Cho khô mực vào đảo đều cho thấm và tắt bếp. 
Bước 8
Cho tỏi phi vào trộn đều. 
Bước 9
Cho ra đĩa rắc thêm ít tỏi phi lên mặt. Có thể làm nhiều, bảo quản bằng cách cho vào lọ dùng dần. 
Khô mực ngoài nướng chấm tương ớt để nhâm nhi, thì mình có thể chế biến như rim me hay chiên nước mắm để để thay đổi khẩu vị lai rai những ngày tết...
Bạn nghĩ Khô Mực Chiên Nước Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khô Mực Chiên Nước Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khô Mực Chiên Nước Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
