Cách làm Chả Cuốn Chiên Giòn

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Chả Cuốn Chiên Giòn

  • 500 gr thịt heo
  • 5 k nấm mèo khô
  • 2-3 quả trứng
  • Hành ngò, lá lốt
  • Gia vị (nước mắm, tiêu xay, bột ngọt,...)
  • 1-2 bịch bánh tráng đậu xanh (có thể dùng bánh tráng thường)

Các bước làm Chả Cuốn Chiên Giòn

Bước 1

Hành ngò, lá lốt, thịt heo rửa sạch, băm nhỏ, cho vào tô (các bạn có thể mua thịt xay sẵn hoặc tự xay). Nấm mèo luộc lên, rửa sạch, cắt gốc, băm nhỏ, cho vào tô. Đập trứng vào tô, có thể cho thêm bún khô, mì tôm nếu thích.

Bước 2

Nêm gia vị: 2muỗng nước mắm, 1muỗng cà phê tiêu xay, 1muỗng cà phê bột ngọt (Các bạn cẩn thận vì nêm nhạt có thể chấm chứ mặn quá sẽ ko ăn đc 😂). Trộn đều hỗn hợp trong tô. Chả cuốn chiên giòn recipe step 2 photo

Bước 3

Cho chảo lên bếp, để lửa to cho chảo thật khô mới cho dầu vào. Cho lượng nhân vừa đủ vào 1 miếng bánh tráng, cuộn cẩn thận để ko bị bục. Canh dầu đã sôi thì cho chả vào chiên ngay (cuộn xong hết mới chiên cũng được nhưng bánh tráng đậu xanh sẽ bị mủn). Chả cuốn chiên giòn recipe step 3 photo

Bước 4

Khi chiên để lửa nhỏ đến vừa. Nên sắp xếp theo thứ tự để dễ canh chả. Chả cuốn chiên giòn recipe step 4 photo

Bước 5

Chả vàng đều thì vớt ra đĩa. Chả ăn khi còn nóng rất ngon và giòn. Có thể chấm nước mắm hoặc tương ớt đều được 😊. Chả cuốn chiên giòn recipe step 5 photo

Món này khá đơn giản và mình cũng rất thích ăn món này ?

Bạn nghĩ Chả Cuốn Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cuốn Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cuốn Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Trong thời gian chờ khi nấu ăn, bạn có thể xem thêm các bài viết hấp dẫn khác tại đây
Món ngon hôm nay:
  • Bánh quy chay hạnh nhân matcha

    Bánh quy chay hạnh nhân matcha

  • Cơm chiên patê (chay)

    Cơm chiên patê (chay)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g