Cách làm &Quot;Quen Mà Lạ&Quot; Cánh Gà Chiên Nước Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 24.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 12.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 37 phút
Nguyên liệu làm &Quot;Quen Mà Lạ&Quot; Cánh Gà Chiên Nước Mắm
- 6 cái cánh gà (cắt nhỏ theo khớp tùy thích)
- 1 cây xả bằm
- 2 tép tỏi bằm
- 1 nhánh hành lá cắt nhỏ
- 2 trái ớt hiểm cắt nhỏ (nếu thích ăn cay)
- 1/2 tsp muối
- 1/2 tsp bột nêm nấm
- 1 1/3 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh mật ong
- 1/2 tsp đường
- 1 xíu tiêu xay
- Dầu ăn
Các bước làm &Quot;Quen Mà Lạ&Quot; Cánh Gà Chiên Nước Mắm
Bước 1
Cánh gà rửa sạch để ráo rồi ướp với muối & bột nêm ít nhất 20 phút 
Bước 2
Chiên cánh gà cho vàng đều & giòn trong 15 -18 phút trên lửa lớn (170 độ C) rồi vớt ra cho ráo dầu 
Bước 3
Trong một chén nhỏ, hòa tan hỗn hợp nước mắm, mật ong & đường cùng 1/2 muỗng canh nước ấm
Bước 4
Bắt chảo lên bếp đợi nóng cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu đã nóng thì cho xả, tỏi & ớt vào xào thơm khoảng 1p 
Bước 5
Sau đó cho hỗn hợp nước mắm đã pha vào chảo, đợi hỗn hợp sôi bùng khoảng 30 giây thì tắt bếp rồi cho phần cánh gà đã chiên và hành lá vào xốc đều 
Bước 6
Cho cánh gà ra đĩa và rắc thêm chút tiêu xay rồi dùng nóng với cơm trắng và bất cứ loại rau hay đồ chua nào bạn thích đều rất là tuyệt vời
Món cánh gà chiên nước mắm đã quá quen thuộc với ẩm thực Việt Nam nhưng một điều đặc biệt đối với mình là lần đầu ăn món cánh gà được chế biến theo công thức này lại là ăn tại đất khách. Thành phần không mấy lạ lẫm được sử dụng ở đây chính là xả bằm và mật ong, giúp cho món ăn vốn đã hấp dẫn lại càng thêm đặc sắc.
Bạn nghĩ &Quot;Quen Mà Lạ&Quot; Cánh Gà Chiên Nước Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm &Quot;Quen Mà Lạ&Quot; Cánh Gà Chiên Nước Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu &Quot;Quen Mà Lạ&Quot; Cánh Gà Chiên Nước Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
