Cách làm Mực Nhồi Thịt Sốt Cà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mực Nhồi Thịt Sốt Cà
- 1 con mực ống
- Thịt bằm
- Giò sống
- Nấm mèo, miến
- Cà chua
- Muối, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu, ớt, hành tỏi
Các bước làm Mực Nhồi Thịt Sốt Cà
Bước 1
Làm sạch mực, sau đó rửa sạch để ráo.
Bước 2
Nấm mèo, miến ngâm nước cho nỡ ra sau đó cắt nhuyễn. Sau đó cho thịt băm, giò sống, nêm tí muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu. Trộn đều ướp 30p
Bước 3
Cho hỗn hợp thịt trên vào mực, sau đó lấy tăm ghim phần đầu lại thật kĩ, không nên cho quá nhiều hỗn hợp tránh khi hấp bị xì ra. Hấp sơ mực cho chín thì để ra dĩa
Bước 4
Phi hành tỏi cho thơm rồi bỏ gia vị vào, tiếp đến cắt nhỏ cà chua bỏ vào nấu cho nhừ thì thêm tí nước vào. Xong bỏ mưnc vào cho nước sốt rặc lại thì rắc tiêu, cắt ớt, tắt bếp.
Bước 5
Bày ra dĩa rồi cắt mực thành khoanh chan nước sốt lên trên nữa là ăn được rồi nè. 🤤
Bạn nghĩ Mực Nhồi Thịt Sốt Cà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Nhồi Thịt Sốt Cà rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Nhồi Thịt Sốt Cà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
