Cách làm Tai Heo Trộn Cóc Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Tai Heo Trộn Cóc Xanh
- 1 tai heo
- 5 trái cóc xanh chưa có hột
- Gừng
- Sả
- Ớt
- Tỏi
- Rau răm
- Nước mắm,muối, chanh,đường
- Tương ớt
Các bước làm Tai Heo Trộn Cóc Xanh
Bước 1
Tai heo cạo rửa sạch cho vào nồi luộc ngập nước với xíu muối và ít gừng. 
Bước 2
Tai chín vớt ra ngâm vào thau nước đá cho trắng. Rồi cắt mỏng 
Bước 3
Cóc xanh cắt mỏng, rau răm rửa sạch. 
Bước 4
Pha nước trộn gồm 2 muỗng canh nước mắm(40°N) 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh cốt chanh,1 muỗng canh tương ớt, ớt, tỏi băm nhỏ, sả bào mỏng và ít rau răm cắt nhỏ. 
Bước 5
Cho tai heo, cóc xanh vào thau,đổ nước trộn vô trộn đều cho tai heo và cóc cùng thấm gia vị. 
Bạn nghĩ Tai Heo Trộn Cóc Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tai Heo Trộn Cóc Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tai Heo Trộn Cóc Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
