Cách làm Đùi Gà Nướng Bơ Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Đùi Gà Nướng Bơ Tỏi
- 3 cái đùi gà 500g
- 20 g bơ thực vật
- 20 g tỏi
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng cà phê tương ớt
- 2 muỗng cà phê dầu điều hoặc dầu ăn
- 1 muỗng cà phê dầu hào
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 2 muỗng cà phê mật ong
Các bước làm Đùi Gà Nướng Bơ Tỏi
Bước 1
Đùi gà rửa sạch với muối sao đó khía rồi để ráo
Bước 2
Tỏi đập dập băm nhuyễn. Cho tương ớt, hạt nêm, bột ớt, tiêu, dầu điều, dầu hào, mật ông, nước mắm vào 1 tô lớn. Sau đó cho 1 muỗng cà phê tỏi vào. 1 muỗng cà phê bơ đun chảy vào rồi khuấy đều hỗn hợp trên
Bước 3
Tiếp đó cho đùi gà vào ướp. Đeo bao tay vào để trộn hỗn hợp ướp đều hết vào đùi gà. Dùng bọc thực phẩm bọc lại cho vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 1 tiếng nếu có thời gian có thể để qua đêm
Bước 4
Cho bơ nóng tan và tỏi băm còn lại trộn đều với nhau. Nướng đùi gà ở nhiệt độ 180 sau 10p lấy ra dùng cọ thực phẩm quét 1 lớp bơ tỏi lên rồi tiếp tục cho vào nướng 20p. Sau đó lấy ra trở gà và quét 1 lớp bơ tỏi lên mặt còn lại và nướng khi nào đùi gà vàng là được
Bước 5
Nước chấm: Cho vào chén nhỏ 2 muỗng cà phê đường, 1 ít muối, nữa miếng chanh sau đó trộn đều cho thêm vào 1 muỗi cà phê ớt bằm. Nêm nếm cho vừa khẩu vị
Bước 6
Cho gà ra đĩa trang trí thêm món ăn kèm như xà lách, cà chua và ăn thôi
Bạn nghĩ Đùi Gà Nướng Bơ Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đùi Gà Nướng Bơ Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đùi Gà Nướng Bơ Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g