Cách làm Cá Nục Kho Măng ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Nục Kho Măng ?
- 2 con cá nục
- 200 gram măng le
- Tiêu, ớt
- Gia vị
- Củ ném
Các bước làm Cá Nục Kho Măng ?
Bước 1
Măng le là măng non mới nhú ra mọc trên Núi Minh Đạm, mưa xuống mọc rất nhiều
Bước 2
Măng mua về luộc, cắt khúc chẻ làm 2 rồi đem kho cá
Bước 3
Cá nục rua sạch cắt làm 2, đem chiên sơ qua cho con cá săn chắc, đem kho nó ko bị nát con cá, cho măng luộc vào chung cá nêm gia vị cho tiêu + nước mắm + bột ngọt + chút đường ướp cá voi măng 15 phút
Bước 4
Sau đó cho dầu nóng cho củ ném vào đập dập phi vàng cho thơm cho măng và cá kho cho lửa nhỏ kho trong 20 phút cá chín thấm măng vừa ăn. Tắt bếp cho tiêu, cắt trái ớt cho ngon rồi dùng với cơm nóng
Ra chợ thấy măng le trên rừng người ta hái về đem bán . Ngon ko cầm lòng đc , hôm nay mua cá nục thêm chút măng tươi đem kho cá , cơm ăn ko biết bao nhieu cho đủ ???
Bạn nghĩ Cá Nục Kho Măng ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Nục Kho Măng ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Nục Kho Măng ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g