Cách làm Bắp Cải Đà Lạt Xào Thịt Thăn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bắp Cải Đà Lạt Xào Thịt Thăn
- 500 gr bắp cải
- 200 gr thịt phile
- Rau mùi, hành lá, hành khô băm, tiêu
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa nước tương
- 1/2 thìa cà phê bột nêm
Các bước làm Bắp Cải Đà Lạt Xào Thịt Thăn
Bước 1
Bắp cải gỡ lá, rửa từng lá bắp cải, thái nhỏ nhưng phải thái riêng cuống và để riêng để xào riêng. Thịt thăn thái mỏng và ướp với chút hành băm cùng nước mắm và tiêu khoảng 5p. Phi thơm hành rồi xào lăn thịt thăn, đảo nhanh tay, cho thịt ra đĩa 
Bước 2
Tiếp tục xào cọng rau cho chín, cho tiếp bắp cải vào xào cùng khi cuống rau đã chín. Khi bắp cải gần chín thì cho thịt vào đảo đều. Nên nhớ là rau Đà lạt phải xào lâu hơn rau Miền Bắc vì bản chất loại này cứng. 
Bước 3
Thái hành lá cho vào và nêm cho vừa ăn, thêm tiêu xay nếu thích và cho ít rau mùi khi bày lên đĩa nó sẽ đúng kiểu rau xào Bắc.
Bắp cải Đà lạt thường xào hay bị cứng nhất là phần cuống nên ta phải khéo xử lý. Một trong những lựa chọn đó thì rất đơn giản.
Bạn nghĩ Bắp Cải Đà Lạt Xào Thịt Thăn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bắp Cải Đà Lạt Xào Thịt Thăn rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bắp Cải Đà Lạt Xào Thịt Thăn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
