Cách làm Cá Nục Kho Cải Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Nục Kho Cải Muối
- 2 con cá nục
- 200 gram cải muối
- trái Ớt
Các bước làm Cá Nục Kho Cải Muối
Bước 1
Cá làm sạch ruột, rửa sạch và cắt khúc. Ướp cá với ít muối, nước mắm, nước tương, tiêu và bột ngọt. Cắt lát 1/2 trái ớt bỏ vào, ớt sẽ khử bớt mùi tanh của cá.
Bước 2
Cải muối rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Bước 3
Cho ít dầu vào nồi, phi thơm hành tím rồi cho cải vào xào, đổ phần nước gia vị vào xào để cải thấm gia vị và hơi săn lại. Cho cá vào và đổ nước sấp mặt cá. Cắt ớt trái bỏ thêm vào nếu muốn ăn cay. Kho đến khi cá thấm gia vị, nước kho cá khô lại còn một ít là được. Nêm lại cho vừa ăn là xong.
Các món ăn chế biến từ cá khá quen thuộc với tuổi thơ của mình.
Bạn nghĩ Cá Nục Kho Cải Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Nục Kho Cải Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Nục Kho Cải Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g