Cách làm Cơm Chiên Dương Châu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên Dương Châu
- Cơm trắng
- Cà rốt
- Đậu đũa
- Xúc xích
- Tôm khô
- Trứng gà
- Hành lá
- Dầu hào
- Tỏi
Các bước làm Cơm Chiên Dương Châu
Bước 1
Cơm để nguội, đập 1 quả trứng vào, trộn đều sau đó để vào ngăn đá tủ lạnh 1h.
Bước 2
Tôm khô ngâm nước nóng 20 phút rồi để ráo. Cà rốt, đậu đũa cắt hạt lựu luộc 2 phút. Xúc xích cắt hạt lựu.
Bước 3
Tỏi băm, phi thơm sau đó cho tôm khô vào xào 2 phút. Tiếp tục cho cà rốt, đậu đũa và xúc xích vào xào 2 phút nữa.
Bước 4
Nêm vào chảo 1 muỗng canh dầu hào. Đổ hỗn hợp trên ra đĩa để riêng. Chiên nóng cơm, đổ hỗn hợp củ vào trộn đều tay.
Bước 5
Trộn hành lá băm nhỏ vào cơm cùng 1/3 muỗng cà phê tiêu, tắt bếp. Vậy là ta đã có phần cơm chiên màu sắc hấp dẫn.
Bước 6
Có thể chiên cùng lạp xưởng cắt hạy lựu. Hay thay đậu đũa bằng đậu hà lan đều rất ngon. Cơm nên ăn khi nóng cùng với nước tương tỏi ớt. Hãy chia sẽ với Lam Anh thành quả của bạn nhé!
Tuỳ vào số lượng người và sức ăn bạn hãy điều chỉnh lượng nguyên liệu phù hợp
Bạn nghĩ Cơm Chiên Dương Châu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Dương Châu rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Dương Châu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
