Cách làm Bún Ốc Liễu Châu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bún Ốc Liễu Châu
- Bún khô
- Dầu ớt
- Măng ngâm cay
- Đậu đũa ngâm cay
- Lạc
- Váng đậu (Phù trúc)
- ..
Các bước làm Bún Ốc Liễu Châu
Bước 1
Cho bún khô vào ngâm nước từ 15-30 phút
Bước 2
Sau đó đun sôi khoảng 500ml nước, rồi cho bún đã ngâm vào, đun sôi và để nhỏ lửa trong vòng 7-10 phút, vớt bún ra rửa lại với nước lạnh. Nước luộc bún đổ đi
Bước 3
Lấy thêm khoảng 500ml nước cho vào đun sôi, cho gói nước dùng đã được pha chế sẵn vào, cùng đậu đũa ngâm cay, măng ngâm cay...đun sôi khoảng 1 phút rồi chan vào bát búnCho thêm lạc, váng đậu, dầu ớt...vào, đảo đều cho bún ngấm gia vị là ăn được(Có thể cho kèm rau xanh để tạo vị thanh mát)
Bạn nghĩ Bún Ốc Liễu Châu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Ốc Liễu Châu rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Ốc Liễu Châu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g