Cách làm Rau Câu Flan Phô Mai Cà Phê

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Rau Câu Flan Phô Mai Cà Phê

  • 75 g whipping
  • 50 g kem cheese
  • 150 ml sữa tươi
  • 60 g sữa đặc
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 10 g Thạch rau câu
  • 70 ml cà phê đen
  • 150 gr đường
  • 1 l nước

Các bước làm Rau Câu Flan Phô Mai Cà Phê

Bước 1

Bột thạch trộn đường. Sau đó ngâm trong nước lạnh 1h. Mục đích của việc ngâm sau đó thạch sẽ đỡ chảy nước hơn.

Bước 2

Đánh đều whipping, cheese. Sau đó bắc lên bếp để sôi mấp mé. Đánh tan trứng và sữa đặc r đổ vào hỗn hợp. Tiếp tục đun cho chín. Rồi lọc hỗn hợp qua rây lọc.

Bước 3

Phần rau câu đã nở ta bắc lên bếp đun cho tan hoàn toàn và sôi. Đổ 400ml rau câu (đỡ nóng) vào hỗn hợp ở bước 2. Phần còn lại trong nồi trộn cùng cà phê đen.

Bước 4

Đổ khuôn: thường sẽ bắt đầu bằng lớp thạch cà phê. LƯU Ý: LỚP ĐỔ TRƯỚC CẦN CỨNG SE MẶT, NẾU KHÔNG SẼ HOÀ VÀO THÀNH 1 (KHÔNG RÚT NGẮN BẰNG CÁCH CHO TỦ LẠNH -> tách lớp) LỚP SAU HƠI NÓNG SẼ ĂN DÍNH VÀO LỚP TRƯỚC, 2 nồi thạch cần luôn ấm. Đổ bằng 2 chiếc muôi bằng nhau sẽ cho ra những lớp bằng nhau.

Bước 5

Hôm trước làm em quên không chụp lại phần đổ vào hộp vuông, chỉ có hình ảnh đổ vào khuôn bánh trung thu dưới đây ạ. Rau câu flan phô mai cà phê recipe step 5 photo Rau câu flan phô mai cà phê recipe step 5 photo

Món rau câu cho những ngày hè oi ả Bánh flan mềm mịn, ngậy béo kết hợp cùng vị rau câu cà phê rất hợp nhau.

Bạn nghĩ Rau Câu Flan Phô Mai Cà Phê trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Câu Flan Phô Mai Cà Phê rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Câu Flan Phô Mai Cà Phê không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Nộm ngó sen tôm thịt đơn giản

    Nộm ngó sen tôm thịt đơn giản

  • Miến trộn keto với trứng, thịt heo chiên và sốt mù tạc

    Miến trộn keto với trứng, thịt heo chiên và sốt mù tạc

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g