Cách làm Bánh Mì Cuộn Xúc Xích
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Cuộn Xúc Xích
- 220 g bột mì đa dụng
- 20 g đường
- 3 g men nở
- 30 g bơ lạt
- 100 ml sửa tươi không đường
- 2 g muối
- 2 trứng gà
- 6 cây xúc xích
Các bước làm Bánh Mì Cuộn Xúc Xích
Bước 1
Cho men nở vào sữa tươi cho tan, cho bột mì,1 trứng,bơ,đường,muối vào thau nhựa,cho men sữa vào đảo đều rồi nhồi bột thành khối dẻo mịn không dính tay. Dùng màng thực phẩm bọc kín thau bột để nghỉ 45 phút.
Bước 2
Sau đó, lấy bột ra nhào kĩ thêm 1 lần nữa rồi chia thành 6 phần bằng nhau. Lăn từng phần bột thành sợi dài.
Bước 3
Dùng sợi bột cuốn quanh xúc xích,đánh 1trứng quét lên mặt bánh rồi cho lên khay nướng lấy khăn ẩm đậy lên và tiếp tục ủ trong 45 phút cho bột nở thêm chút nữa. Làm nóng lò ở 180 độ C trước 15 phút rồi cho bánh vào nướng 15 phút, vàng đều lớp vỏ bên ngoài là bánh chín, lấy ra và thưởng thức.
Bạn nghĩ Bánh Mì Cuộn Xúc Xích trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Cuộn Xúc Xích rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Cuộn Xúc Xích không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g