Cách làm Sườn Cốt Lết Ram
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Sườn Cốt Lết Ram
- 1/2 kg sườn cốt lết
- Nước mắm, nước tương, đường, củ hành tỏi
Các bước làm Sườn Cốt Lết Ram
Bước 1
Rửa thịt với muối để ráo
Bước 2
Băm nhỏ củ hành tỏi, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước tương, tiêu. Trộn đều tất cả lại với nhau để ướp thịt khoảng 20’ 
Bước 3
Cho ít dầu chiên áp chảo thịt (dùng đũa vuốt hết hành tỏi để khi chiên thịt không bị khét), giữ lại nước ướp thịt 
Bước 4
Cho ít nước, đường vào nước ướp thịt. Khi thịt đã vàng đều cho nước ướp thịt vào ram chung, để lửa nhỏ Nêm nếm lại vừa ăn, lật trở thịt cho thấm đều. Nước sánh lại là được. Làm cách này thịt vừa mềm mà không bị khô 
Bước 5
Cho ra dĩa dùng chung với dưa leo. Bén cơm lắm đa... 
Thịt heo là món ăn thường thấy trên mâm cơm gia đình. Có thể chế biến được nhiều món..
Bạn nghĩ Sườn Cốt Lết Ram trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Cốt Lết Ram rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Cốt Lết Ram không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
