Cách làm Giò Heo Hầm Thuốc Bắc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 0.66666666666667 phút
- Thời gian nấu : 0.33333333333333 phút
- Tổng thời gian : 1 phút
Nguyên liệu làm Giò Heo Hầm Thuốc Bắc
- Giò heo
- 10 trứng vịt lộn
- Củ sen
- 2 hộp thuốc bắc (mua ở tiệm thuốc đông y)
- Gia vị: đường, muối, bột ngọt
Các bước làm Giò Heo Hầm Thuốc Bắc
Bước 1
Khi mua giò heo nhờ ng bán chặt sẵn, về rửa sạch với muối, nhổ lông, cạo da sạch. Hột vịt luộc chín. Thuốc bắc mình mua giống như hình. Củ sen gọt vỏ, xắt khoanh tròn vừa ăn, k mỏng quá, ngâm nước muối khoảng 15' 
Bước 2
Đun nước sôi, cho giò heo vào luộc sơ. Đổ ra rổ rửa qua với nước lạnh. Bắc một nồi nước sôi khác, đổ giò heo vào hầm khoảng 1h là chín mềm. Chừng nửa tiếng sau khi hầm thì đổ 2 hộp thước bắc vào nồi, nêm nếm gia vị. Cho củ sen vào khi thấy giò đã gần chín(45'). Trứng lộn luộc r lột vỏ, cho vào nồi, giữ lại nước trong trứng để đổ vào nồi hầm. Nếm lại thấy ngon r thì tắt bếp
Bước 3
Dọn ra tô và ăn thôi😋😋 
Bạn nghĩ Giò Heo Hầm Thuốc Bắc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giò Heo Hầm Thuốc Bắc rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giò Heo Hầm Thuốc Bắc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
