Cách làm Mực Nhồi Thịt ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mực Nhồi Thịt ?
- Mực ống tươi
- Thịt heo xay
- Nấm hương, mộc nhĩ, rau mùi ta,hành lá
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, bột nghệ hoặc nước nghệ tươi
Các bước làm Mực Nhồi Thịt ?
Bước 1
Mực ống rửa sạch, bóc lớp màng nâu phía ngoài để làm trắng mực.
Bước 2
Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch thái nhỏ. Hành lá, rau thơm rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ.
Bước 3
Dùng bát tô cho thịt xay, nấm hương, mộc nhĩ, hành lá, thì là, nêm gia vị vừa ăn, thêm chút tiêu, trộn đều cho ngấm
Bước 4
Khéo léo nhồi nhân vào con mực. Ko nhồi căng quá để khi hấp mực ko bị nứt. Dùng tăm ghim lại. Bột nghệ pha loãng với nước hoặc có thể dùng nước nghệ tươi quết đều lên con mực để tạo màu giống quả chuối chín. Cho mực lên hấp tầm 20-30p.
Bước 5
Lấy mực ra, rút tăm ghim, sau đó dùng xiên cắm dọc vào mực rồi dùng gốc nải chuối ghim mực vào đó để tạo hình nải chuối. 
Là mực hem phải chuối đâu ạ ??
Bạn nghĩ Mực Nhồi Thịt ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Nhồi Thịt ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Nhồi Thịt ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
