Cách làm Bún Cá
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bún Cá
- Cá rô phi
- Cá ngừ xay sẵn (e mua luôn ngoài siêu thị đỡ phải lách cách xay)
- Xương lợn
- Hành la,ngừng, rau cải, hành khô, ớt, rau mùi
- Muối, mắm, mình chính, bột ngọt, hạt tiêu
- Cà chua, 1 miếng dứa
- Bún
Các bước làm Bún Cá
Bước 1
Trần qua sương lợn cho đỡ bọt đen rồi bỏ nồi ninh làm nưỡc dùng
Bước 2
Cá rô phi lọc lấy phần thịt thái miếng vừa ăn ướp cùng hành khô, tiêu, 1 ít muối và mì chính
Bước 3
Cho cá ngừ xay sẵn bỏ chút muối vào nặn viên rồi rán. Chả cá ngừ chín bỏ phần xương cá vào rán sơ qua rồi cho vào nồi nước dùng
Bước 4
Cá rô phi đã ngấm cho lên chảo rán vàng giòn.
Bước 5
Cà chua rửa sạch bổ múi cau. Cho vào xào cùng dứa xắt miếng. Cà chua chín tới đem đổ vào nồi nước dùng nêm nếm cho vừa ăn
Bước 6
Rau cải trần với nước sôi. Bún trần qua nước sôi cho nóng rồi bỏ vào tô. Xếp chả cá, cá, rau mùi ớt. Hành tiêu rồi chan nước và chén thôi ak 🤗🤗
Cá rán giòn, chả cá ngừ thiếu thìa là ?
Bạn nghĩ Bún Cá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Cá rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Cá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g