Cách làm Canh Cá Thác Lác Nấu Cải Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Cá Thác Lác Nấu Cải Xanh
- 100 gram cá thác lác
- 1 bó cải bẹ xanh
Các bước làm Canh Cá Thác Lác Nấu Cải Xanh
Bước 1
Cá thác lác mua về, ướp thêm ít muối, nước mắm, tiêu, bột ngọt, hành tím băm rồi bỏ vào cối giã cho nhuyễn. Cắt mịn một ít lá ngò bỏ vào cá cho thơm. Rồi lấy cá viên lại thành từng viên.
Bước 2
Cải bẹ xanh cắt bỏ gốc và phần lá bị hư. Cắt thành khúc nhỏ rồi đem rửa sạch. Lúc đó rửa nên vò rau để rau bớt đắng.
Bước 3
Phi thơm đầu hành lá rồi đổ nước vào nấu sôi, thả cá vào và thêm chút muối. Để cá sôi vài phút rồi cho rau vào. Canh sôi lại thì tắt bếp và nêm lại cho vừa ăn.
Cá thác lác ăn dai dai, nước canh thì ngọt và mát.
Bạn nghĩ Canh Cá Thác Lác Nấu Cải Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Cá Thác Lác Nấu Cải Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Cá Thác Lác Nấu Cải Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
