Cách làm Bún Cá Diêu Hồng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Bún Cá Diêu Hồng
- 1 kg Cá Diêu Hồng ,
- Thì là, hành, ớt
- 3 quả Cà chua
- Gừng, hành khô, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm .
- 300 g – 400 g. Bún
- 1/2 bó rau cần .
- me 2 quả ( hoặc mẻ ).
Các bước làm Bún Cá Diêu Hồng
Bước 1
Cá mua về rửa sạch, lọc riêng thịt ra, cắt miếng vừa ăn. Mang ướp với gia vị (mắm, hạt nêm, hạt tiêu, gừng , ớt) 
Bước 2
Dùng chảo chiên cá cho vàng đều ( thường cá sẽ được chiên ngập dầu, miếng cá sẽ ngon và đẹp hơn). 
Bước 3
Nước dùng các bạn cho đầu và xương cá vào ninh cùng cho ngọt nước. 
Bước 4
Cà chua xào riêng, dằm nhuyễn rồi cho vào nồi nước (xương , đầu cá ) đã ninh . 
Bước 5
Me rửa sạch, luộc với ít nước cho sôi đều. Khi me chín bạn dằm me nhuyễn, lấy nước cốt đổ vào nồi nước dùng. Nêm vừa miệng. Khi cá đã chín, ngấm các gia vị, bạn cho hành, thì là vào nồi nước dùng. Tắt bếp.
Bước 6
Rau cần chần qua nước sôi, chan vào bát bún cá nóng hổi, ngon tuyệt ! 
Hôm nay mua được cá diêu hồng tươi ngon, vậy là tôi vào bếp làm món bún cá vừa nhanh, vừa ngon!
Bạn nghĩ Bún Cá Diêu Hồng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Cá Diêu Hồng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Cá Diêu Hồng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
