Cách làm Thịt Ba Chỉ Cuốn Lá Mác Mật
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Chỉ Cuốn Lá Mác Mật
- 600 g thịt ba chỉ
- 2 cành lá mác mật
- 1 củ tỏi
- 2-3 củ hành khô
- 1 gói ngũ vị hương
- Đường, mắm, bột canh
Các bước làm Thịt Ba Chỉ Cuốn Lá Mác Mật
Bước 1
Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước. Lá mác mật rửa sạch. 
Bước 2
Thái thịt bằng khoảng ngón tay cái 
Bước 3
Tỏi, hành khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ 
Bước 4
Ướp thịt với mắm, bột canh, đường cùng với hành, tỏi băm và ngũ vị hương từ 30-45 phút. 
Bước 5
Cuốn thịt với lá mác mật, dùng tăm ghim lại. Mình bẻ tăm làm đôi, 1 chiếc tăm ghim được 2 miếng chả. 
Bước 6
Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu sôi cho từng miếng chả vào chiên vàng. 
Bước 7
Chả chín gắp ra đĩa và măm thôi.😋😋😋 
Lá mác mật (móc mật) là loại lá chuyên dùng để ướp các loại thực phẩm nướng, quay, chiên cho mùi vị rất thơm ngon. Thịt ba chỉ cuốn lá mác mật là món khoái khẩu của nhà mình.
Bạn nghĩ Thịt Ba Chỉ Cuốn Lá Mác Mật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Chỉ Cuốn Lá Mác Mật rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Chỉ Cuốn Lá Mác Mật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
