Cách làm Rau Hẹ Nước Chấm Thịt Kho Mắm Ruốc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Rau Hẹ Nước Chấm Thịt Kho Mắm Ruốc
- 200 g thịt 3 chỉ
- 2 muỗng cafe mắm ruốc
- Sả, tỏi, ớt, muối, đường, bột ngọt
Các bước làm Rau Hẹ Nước Chấm Thịt Kho Mắm Ruốc
Bước 1
Băm nhuyễn sả, tỏi, ớt
Bước 2
Cắt thịt thành lát mỏng ướp với 1 muỗng cf mắm ruốc, sả tỏi ớt, 2 muỗng cf đường, nữa muỗng cf bột ngọt, 1 muỗng cf muối
Bước 3
Cho 1 muỗng cf mắm ruốc vào chén nước nóng khuấy đều
Bước 4
Bắt nồi lên bếp phi thơm sả tỏi ớt băm
Bước 5
Cho thịt vào xào săn lại, xong đổ chén nước mắm ruốc vào đun sôi lên rồi để nhỏ lửa cho thịt thấm
Bước 6
Trong khi chờ đợi ta đi rửa rau hẹ
Bước 7
Thịt chín, nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp, đừng kho cạn nước, để còn chấm rau hẹ
Rau hẹ là loại rau dân dã mọc nhiều vào mùa nước lũ, rau hẹ ngon nhất khi chấm mắm kho, rau hẹ cũng rất ngon khi chấm với thịt kho mắm ruốc
Bạn nghĩ Rau Hẹ Nước Chấm Thịt Kho Mắm Ruốc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Hẹ Nước Chấm Thịt Kho Mắm Ruốc rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Hẹ Nước Chấm Thịt Kho Mắm Ruốc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g