Cách làm Chè Táo Xọn ( Hoa Cau )
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Chè Táo Xọn ( Hoa Cau )
- 100 g đậu xanh cà ( không vỏ )
- 100 g bột năng
- 300 g đường
- 1/3 m cafe muối
- 1 ống vani
- Nước cốt dừa
Các bước làm Chè Táo Xọn ( Hoa Cau )
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu 
Bước 2
Đậu xanh vo sạch, ngâm nước 2 giờ cho đậu nở mềm, rồi rửa lại lần nữa cho sạch để ráo 
Bước 3
Trộn muối vào đậu rồi đem hấp chín ( hấp không nấu, nhẹ tay, cho đậu ko nát còn nguyên hạt ) 
Bước 4
Dùng gói nước cốt dừa hiệu Mikko & nấu theo hướng dẫn trên bao bì ( dừa lon hoặc mua dừa nạo về vắt nước cốt ) 
Bước 5
Bột năng cho vào tô, thêm 1/2 chén nước lạnh quậy tan đều. Cho 1 lít nước vào nồi đun sôi rồi cho đường vào nấu đến khi đường tan, vặn nhỏ lửa chế tô bột năng đã quậy vào đảo đều tay đến khi bột trong nồi chín trong & sánh lại. Sau đó cho đậu xanh đã hấp vào khuấy nhẹ đều tay cho đậu xanh hoà quyện đều trong bột là được . Tắt bếp cho vani vào để dậy mùi thơm 
Bước 6
Thành phẩm : Bột sánh dẻo không đặc, hạt đậu mềm không nát 
Bước 7
Khi ăn cho chè ra chén , chế lên ít nước cốt dừa & dùng nóng 
Một chén chè táo xọn bùi thơm, ngọt ngào sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình ...
Bạn nghĩ Chè Táo Xọn ( Hoa Cau ) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Táo Xọn ( Hoa Cau ) rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Táo Xọn ( Hoa Cau ) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
