Cách làm Gỏi Khô Mực Trộn Cóc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Khô Mực Trộn Cóc
- 1 con khô mực cở bàn tay
- 2 trái cóc già
- 3 trái tắc
- Rau húng
- Đậu phộng rang
- Gia vị
Các bước làm Gỏi Khô Mực Trộn Cóc
Bước 1
Mực nướng trên lửa than hoặc bếp ga rồi gói vào tờ giấy dùng chày đập nhẹ cho mềm 
Bước 2
Xé mực thành sợi nhỏ rồi cho lên chảo dầu chiên giòn. 
Bước 3
Cóc bào vỏ rồi tách thành miếng mỏng theo chiều dài trái cóc. 
Bước 4
Pha mắm trộn gỏi gồm 1 mắm,2 đường nấu tan cho hơi keo lại, để nguội, 3 trái tắc cắt lát mỏng, tỏi ớt băm tất cả cho vào nước mắm trộn đều lên. 
Bước 5
Ngâm cóc với nước mắm vừa pha cho thấm. 
Bước 6
Cho cóc ra đĩa, đến khô mực, đậu phộng rang,rau húng 
Món này nhâm nhi coi đá banh được không cả nhà.
Bạn nghĩ Gỏi Khô Mực Trộn Cóc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Khô Mực Trộn Cóc rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Khô Mực Trộn Cóc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
