Cách làm Bún Mắm Thịt Quay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 10 phút
  • Thời gian nấu : 6 phút
  • Tổng thời gian : 16 phút

Nguyên liệu làm Bún Mắm Thịt Quay

  • 500 gr bún tươi
  • 300 gr thịt heo quay
  • 5000 đ mắm nêm
  • 1/4 trái thơm
  • 3 trái ớt đỏ
  • 1/2 trái chanh
  • 2 muỗng đường
  • 1 muống bột ngọt
  • 2 muỗng dầu ăn
  • 4 tép tỏi
  • 50 gr sả bằm

Các bước làm Bún Mắm Thịt Quay

Bước 1

Mắm nêm: cho qua rây thưa chế nước sôi vào bỏ xác, lấy nước. Thơm bỏ cùi bỏ vỏ rửa sạch băm nhuyễn. Sả băm, tỏi băm, ớt băm, chanh vắt lấy nước. Chao nóng cho dầu vào, để dầu thật nóng cho tỏi, sả phi vàng; sau đó cho thơm, đường, bột ngọt xào thật thấm. Nhắc xuống, cho hỗn hợp này vào mắm nêm chanh thêm ớt bằm. Mắm nêm đã xong.

Bước 2

Thịt heo quay cắt khúc. Ăn kèm với rau sống.Cho rau sống, bún lên trên, thịt heo quay và cuối cùng là chan mắm nêm. Không cưỡng nổi với mùi mắm nêm. Bún mắm thịt quay recipe step 2 photo

Món ăn nữa buổi cho mọi người.

Bạn nghĩ Bún Mắm Thịt Quay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Mắm Thịt Quay rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Mắm Thịt Quay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Tôm khô rang mặn ngọt

    Tôm khô rang mặn ngọt

  • Cơm Chiên Xúc Xích Kim Chi

    Cơm Chiên Xúc Xích Kim Chi

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g