Cách làm Chè Bưởi

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 50 phút
  • Thời gian nấu : 30 phút
  • Tổng thời gian : 80 phút

Nguyên liệu làm Chè Bưởi

  • 200 g đậu xanh
  • 400 g đường thốt lốt
  • 200 g bột năng
  • Ít lá cẩm, vani,
  • 300 g dừa
  • 100 g đường cát

Các bước làm Chè Bưởi

Bước 1

Tách bưởi ra và cắt theo muối để dễ gọt lấy phần da xanh bỏ đi Chè bưởi recipe step 1 photo

Bước 2

Cắt vỏ bưởi đã gọt hết vỏ xanh thành hạt lựu hoặc sợi rồi ngâm với muối qua đêm hoặc 3_4 giờ bóp xả nhiều lần cho hết đắng trụng nước sôi 5p rồi vớt ra trộn với nước lá cẩm và 100g đường cát Chè bưởi recipe step 2 photo

Bước 3

Đậu xanh ngâm nước 4h rửa sạch và hấp chín Chè bưởi recipe step 3 photo

Bước 4

Bưởi đã ngấm đường áo bưởi với 100g bột năng tùy theo số bưởi mà ta tăng lượng bột cho đều bưởi Chè bưởi recipe step 4 photo

Bước 5

Cho bưởi vào trụng nước sôi khi bưởi nổi lên vớt ra ngâm nước lạnh để bưởi giòn Chè bưởi recipe step 5 photo

Bước 6

Cho 1l nước nấu sôi, cho 400g đường thốt lốt vào cho thêm tí muối Chè bưởi recipe step 6 photo

Bước 7

Hoà 100g bột năng vào nồi nước đường để tạo độ sánh Chè bưởi recipe step 7 photo

Bước 8

Cuối cùng cho đậu xanh đã hấp vào trộn đều tắt bếp, cho vani và bưởi vào chờ nguội để tủ lạnh Chè bưởi recipe step 8 photo

Bước 9

Khi ăn cho thêm đá và nước cốt dua ta đã có ly chè bưởi vừa ngon vừa đẹp mắt Chè bưởi recipe step 9 photo

Bước 10

Chúc thành công ạ

Vẫn là chè bưởi nay cho thêm ít lá cẩm nhìn đẹp mắt ghê ?

Bạn nghĩ Chè Bưởi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Bưởi rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Bưởi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Xôi mặn

    Xôi mặn

  • Sữa chua úp ngược cho bé ăn dặm

    Sữa chua úp ngược cho bé ăn dặm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g